| rdf:type | <https://jpsearch.go.jp/term/type/博物資料> |
| rdfs:label | "チーズモールド（ゴウダー用）" |
| schema:name 3 | "Chīzumōrudo（goudāyou）" @en-jp |
| schema:name | "ちーずもーるど（ごうだーよう）" @ja-kana |
| schema:name | "チーズモールド（ゴウダー用）" @ja |
| ns0:accessInfo | #accessinfo |
| ns0:sourceInfo | #sourceinfo |
| schema:description | "ゴウダーチーズ用として使われた木製のモールド。チーズの元となるカードを詰めた後に蓋をし、更に蓋を押し込み圧搾することでゴウダーチーズ独特の厚みのある円盤型の形にすることができた。この木製モールドは昭和３７（１９６２）年頃まで使われていた。" |
| schema:image | <https://hdm-production.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/1861/conversions/1637206997-thumbnail.jpg> |