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| rdfs:label | "乳化釜" |
| schema:name 3 | "Nyuukagama" @en-jp |
| schema:name | "乳化釜" @ja |
| schema:name | "にゅうかがま" @ja-kana |
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| schema:description | "プロセスチーズを製造するときに使用する機械。細かくすりつぶした数種類のナチュラルチーズに乳化剤を加えて混合・加熱・溶解する釜で製造能力は１回に４０ｋｇ。昭和３１（１９５６）年スイス・クストナー社製" |
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